index
DD-health สินค้าสุขภาพ อาหารเสริม ข้าวไรซเบอรรี่ สมุนไพรลำปาง

 

Bakery

 
 

 

รายละเอียดสินค้า

Product Code :
2853-2-0003
Product name :
มะคาเดเมีย ลีซอ อบเกลือ (50 กรัม)
Price :
89 THB

 กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปมะคาเดเมียดอยช้าง (Leesoaw Macadamia)

ต้นมะคาเดเมียสายพันธุ์ที่พัฒนามาจากพันธุ์ออสเตรเลีย และปรับปรุงพันธุ์ให้มีขนาดใหญ่ขึ้นและ รสชาติหอม มัน กว่าเดิม

มะคาเดเมีย เป็นพืชเมืองกึ่งร้อนชนิดหนึ่ง เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ใบเขียวตลอดทั้งปีสามารถเจริญเติบโตได้ดีบนพื้นที่สูงระดับ 1,000 เมตรขึ้นไปจากระดับน้ำทะเล อย่างเช่น พื้นที่บนดอยช้าง การพัฒนาของผลมะคาเดเมีย เป็นไปอย่างช้าๆ อายุการเก็บเกี่ยวจึงนานกว่าพื้นที่ต่ำกว่า 1,000 เมตร ลงมา ผลของมะคาเดเมียออกเป็นช่อ ทรงกลม เปลือกนอกเป็นสีเขียว ภายในเป็นกะลาสีน้ำตาล เนื้อในสีขาวรสชาติมัน กรอบ อร่อย จะทานแบบดิบ หรือปรุงแต่งเป็นของขบเคี้ยว ขนม และอาหารอีกหลายชนิด เช่น อบ คั่ว ทอด คลุกเกลือ เคลือบน้ำตาลหรือช็อคโกแลต

มะคาเดเมียไม่มีคอเลสเทอรอล เนื้อในประกอบด้วยน้ำมันชนิดไม่อิ่มตัว เช่น กรดโอเลอิก กรดปาล์มมิโตเลอิก กรดปาล์มมิติก กรดสเตียริก กรดไมริสติก กรดโดโคเฮกซะอีโนอิก กรดไลโนเลอิก เป็นต้น ซึ่งช่วยลดปริมาณคลอเรสเทอรอล ลดปริมาณ ดีเอชแอล ทำให้สามารถช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ ในกลุ่มของถั่วเปลือกแข็งชนิดต่างๆ มะคาเดเมียมีสารต้านอนุมูลอิสระมาก รองจากบราซิลนัท ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดอัตราความเสียหายอันเนื่องจากปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่นของเซลล์ ที่เป็นสาเหตุหนึ่งของโรคมะเร็ง

อย. 57-2-02853-2-0003

 

 

 
 
 
 
 
 

 DD Health Mart  ที่อยู่ 136 ถนนพหลโยธิน ตำบลสบตุ๋ย อำเภอเมืองลำปาง จังหวัดลำปาง 52100

เบอร์โทรศัพท์ 081 - 6818080 , 081 - 6819090

อีเมล์ ddhealthmart@gmail.com    เว็บไซต์ http://www.dd-healthshop.com/  line : dd-healthmart

  ThaiAll | สารบัญเว็บไซต์ !